Je m'appelle Julien Spielmann OrtizJ'ai 26 ans J'ai effectué deux formations J'ai le niveau AFPA Employé Polyvalent de Restauration Et la toute première formation j'ai effectué un BEP Vente Mes compétences sont les suivantes Restauration :Dressé les tables Débarrasser les tables Connaître le menu du restaurant Accueillir installé et conseiller le client Réalisation de la plonge Préparation d'entrée froides et chaude et de desserts Épluché des légumes et des fruits Cuire des viandes, poissons ou légumes Entretien des équipements et du postes de travail Autres compétences Mises en rayon Rotation des produits en fonction de la DLC Nettoyage du rayonnage
JULIEN a par ailleurs renseigné les informations suivantes :
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