🍽 La Villa Sylvia recrute son/sa cuisinier·ère !

Vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez rejoindre un établissement à taille humaine, chaleureux et bienveillant ?
La Villa Sylvia, résidence pour personnes âgées située à Berck-sur-Mer, recherche un(e) cuisinier(ère) dans le cadre d’un départ.

👨‍🍳 Vos missions

Au sein d’une équipe de professionnels de la cuisine, vous contribuerez activement à la préparation et au bon déroulement des repas servis aux résidents.

Vous serez en charge de :

• Préparer les repas en respectant la grille de menus et les fiches techniques ;

• Participer aux services du midi  ;

• Veiller à la présentation et la qualité des plats servis ;

• Appliquer les règles d’hygiène HACCP et assurer l’entretien de la cuisine ;

• Réceptionner, contrôler les marchandises et effectuer les commandes nécessaires ;

• Adapter les repas pour les personnes présentant des troubles de la déglutition.

🛠 Profil recherché

Compétences techniques :

• Diplôme de cuisinier

• Maîtrise des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire ;

• Connaissances en cuisine traditionnelle et collective ;

• Capacité à adapter les textures et menus en fonction des besoins des résidents.

Qualités humaines :

• Dynamisme, autonomie, motivation ;

• Bienveillance, sens du service et esprit d’équipe ;

• Intérêt pour le contact humain et l’accompagnement des personnes âgées.

✅ Une expérience en restauration collective serait un véritable atout.

🎁 Ce que nous vous offrons

• Un cadre de travail humain, et accueillant ;

• Une équipe solidaire et impliquée ;

• Repas du midi offert ;

• Des horaires fixes et un roulement sur 3 ou 4 jours par semaine !

📩 Intéressé(e) ?

Faites-nous parvenir votre candidature sans attendre.