Cuisinier/Cuisinière de collectivité H/F

Nous recherchons un(e)  Cuisinier/Cusinière en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) et participer en collaboration avec le/la chef(fe) de cuisine à la 

En tant que Cuisinier/Cusinière, vous serez en charge de la préparation des repas, du service, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Des capacités d'adaptations sont attendues tout comme la rigueur et la ponctualité.

Un travail institutionnel est engagé sur la prévention de la dénutrition des résidents et ses aspects multifactoriels, les repas normaux ou en texture modifiée en font partis afin de répondre au besoin de nos résidents.

HORAIRES :

• Journée complète.

• 1 week-end travaillé sur 2

• Roulement sur 2 semaines (40 heures / 30 heures).

Les missions  :

• Assurer la réalisation et la distribution des repas

• Appliquer et garantir le respect des normes et règles d’hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS, audits)

• Connaissance des régimes et textures pouvant être applicables en EHPAD.

Si vous souhaitez contribuer au bien-être des résidents de notre établissement, nous vous invitons à postuler en envoyant votre CV et votre lettre de motivation. Nous attendons avec impatience de vous accueillir au sein de notre équipe dévouée à la qualité de vie de nos résidents.