Cuisinier / Cuisinière H/F

👨‍🍳 Cuisinier(e) H/F – CDI TEMPS PLEIN

La Résidence Occitanie, EHPAD de 95 résidents situé à Plaisance-du-Touch (31830),
recherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe.

Vos missions principales :

Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, en tenant compte des régimes adaptés aux
personnes âgées.
• vous mettez en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire;

• vous réalisez en particulier les préparatons relevant de sa partie;

• vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité;

• vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

Il/Elle a pour missions principales :

• La réception et le stockage des marchandises

• La préparation des plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles;

• La maîtrise de l'hygiène alimentaire. 

Profil recherché :

CAP Cuisine exigé.

Expérience confirmée en cuisine.
Sens du travail en équipe, organisation et autonomie.

Conditions :

Horaires en 7h variables, roulement sur 2 semaines
1 week-end sur 2
2 100 € brut/mois, Ségur inclus
Reprise d’ancienneté possible

Avantages :

Mutuelle d’entreprise
Comité d’entreprise externalisé
Salle de pause
Environnement de travail basé sur la confiance, la cohésion et le bien-être des
professionnels
📍 Lieu : Plaisance-du-Touch (31