Cuisinier / Cuisinière H/F

Un été auprès de nos résidents ? Un poste chaleureux et humain. 

Notre EHPAD Les jardins de Nampcel recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer l'équipe pendant les congés d'été. 

Vous rejoindrez une structure à taille humaine, ou la cuisine joue un role essentiel dans le bien-être quotidien des 76 résidents, dont ceux de nos deux unités protégées. 

Ici les repas sont préparés sur place et compte: ils apportent du plaisir, du réconfort, et même de beaux souvenirs. 

🎯 Missions principales:

• Préparer les repas dans le respect des normes HACCP, des textures modifiées et des régimes spécifiques (sans sel, diabétique, mixé…). 
• Élaborer des menus équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées. 
• Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées alimentaires. 
• Garantir la propreté et l’hygiène de la cuisine et des locaux annexes. 
• Collaborer avec l’équipe soignante pour adapter les repas aux besoins individuels des résidents. 
• Participer à la vie de l’établissement, notamment lors des animations, repas à thème ou événements familiaux.