Cuisinier / Cuisinière H/F en EHPAD en CDD

n°7xw6a

Située à Marseille, à proximité des axes routiers facilitant ainsi son accès mais aussi à distance du centre ville apportant calme et environnement verdoyant, la résidence Bastide Saint Jean, residence sécurisée, accueille les personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes.

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) H/F en CDD avec possibilité de conversion en CDI par la suite.

Vos missions :

• Préparation et production des repas chauds et froids selon les fiches recettes ou menus définis
• Réalisation de garnitures, entrées, plats protidiques, desserts, pâtisseries, etc.
• Respect des normes HACCP et hygiène alimentaire en cuisine
• Participation à la gestion des stocks et commandes
• Collaboration avec l’équipe de cuisine, la direction et éventuellement un service diététique