Cuisinier / Cuisinière H/F

n°7xp15

EHPAD de 60 résidents recherche un(e) second(e) de cuisine en CDD/ CDI. 

Missions : 

• Assurer la production quotidienne de la restauration


• Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées


• Assurer la production des repas pour les quotidien et les salariés


• Effectuer les comandes de marchandises


• S'assurer de la qualité des repas servis


• Etre vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits


• Veiller à l'hygiène alimentaire et la maitrise des risques: réglementation HACCP


• Connaitre le plan de maitrise sanitaire et le mettre en application


• Organiser et effectuer le nettoyage de la cuisine dans son intégralité

Le poste est à pourvoir dès que possible en CDD / CDI (Temps Plein) :

• Rémunération 2007.80euros brut (Ségur compris)


• Reprise de l'ancienneté 


• Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés


• Avantages repas


• Chèques cadeaux + mutuelle d'entreprise + comité d'entreprise 

Nos avantages : 

En rejoignant notre établissement, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également de nombreux avantages :

• Participation


• Primes de cooptation


• Possibilité de faire des heures complémentaires / supplémentaires


• Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues…


• Accès facilité à la formation 


• Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)

Vous prendrez part à une dynamique de travail positive et collaborative avec de nombreux projets qui associent les salariés.

Compétences : 

• Diplôme : CAP Cuisine


• Expérience : débutant ou confirmé 

Horaires : 

• Roulement :  1 week-end sur 2