Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F
Description de l'offre
STAGE EN CUISINE COLLECTIVE :
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👨🍳 Missions principales :
Au sein de notre équipe de cuisine à l'EHPAD "La Villa Présentine" de Rauzan, vous participerez à la préparation des repas destinés aux résidents, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vos missions comprendront notamment :
Participation à la confection des plats, entrées et desserts,
Aide à la réception et au stockage des denrées,
Dressage et conditionnement des préparations,
Entretien du poste de travail et du matériel,
Découverte du fonctionnement d’une cuisine collective en établissement médico-social.
CDD de 1 mois renouvable
Profil recherché
- Motivé(e), dynamique et désireux(se) d’apprendre,
Soucieux(se) du bien-être des résidents,
Respectueux(se) des consignes et des règles d’hygiène,
Ponctuel(le) et doté(e) d’un bon savoir-être.