Commis / Commise de cuisine de collectivité H/F
Description de l'offre
Rejoignez une équipe engagée au service du bien-être de nos résidents !
Les Jardins de Matisse, EHPAD de 104 lits, dont une unité protégée de 14 lits, un accueil de jour et un PASA, est situé au cœur de la métropole de Rouen, à Le Grand-Quevilly (76120), à proximité de la SUD3 et de l'autoroute A13, et facilement accessible en bus et en métro.
Nous recherchons un(e) Aide de cuisine H/F dans le cadre d'un CDD de remplacement de 3 mois, pour rejoindre notre équipe de restauration (1 chef de cuisine, 2 cuisiniers et 2 aides de cuisine).
Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et contribuerez chaque jour à la préparation de repas adaptés aux besoins de nos résidents, dans un environnement chaleureux et convivial.
Vos missionsSous la responsabilité de l'équipe de cuisine, vous participerez notamment à :
Assurer la plonge et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine dans le respect des règles d'hygiène.
Participer à la préparation des entrées et des desserts.
Aider à la mise en place et à la préparation des différents éléments nécessaires au service.
Participer au dressage et à la présentation des préparations.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer au rangement, entretien et à l'organisation de la cuisine.
Contribuer à maintenir un environnement de travail propre, organisé et agréable.
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine afin d'assurer la qualité et la continuité du service.
Nous proposons un planning en 10 heures, de 9h00 à 20h30, avec :
Un week-end sur deux travaillé
Une semaine de 3 jours travaillés
Une semaine de 4 jours travaillés
CDD de remplacement de 3 mois
Prise de poste : dans 10 jours
En rejoignant Les Jardins de Matisse, vous bénéficiez :
D'un cadre de travail chaleureux et moderne, avec une ambiance familiale.
D'une équipe pluridisciplinaire et d'un véritable esprit d'équipe.
D'un parking gratuit.
D'un établissement facilement accessible en bus et métro.
De moments de convivialité avec les résidents et les équipes lors des repas et événements de l'établissement.
D'un environnement où la qualité de vie des résidents et le bien-être des professionnels sont au cœur de nos préoccupations.
Profil recherché
Nous recherchons une personne :
Dynamique, sérieuse et organisée.
Ayant le sens du travail en équipe.
Sensible aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
À l'aise avec les tâches de plonge et d'entretien.
Motivé(e) pour participer à la préparation des repas et notamment des entrées et desserts.
Respectueuse et bienveillante envers les personnes âgées.
Une première expérience en restauration collective, restauration ou en EHPAD serait appréciée, mais la motivation et le sérieux sont essentiels.
Aux Jardins de Matisse, la restauration participe pleinement au bien-être de nos résidents. Les repas sont des moments importants de la journée, de plaisir, de convivialité et de partage.
En rejoignant notre équipe, vous contribuerez à offrir chaque jour une restauration de qualité dans un établissement où le respect, la bienveillance et l'esprit d'équipe sont au cœur de nos pratiques.
Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir au sein des Jardins de Matisse !
Type de contrat : CDD – remplacement
Durée : 3 mois
Temps de travail : Temps plein – planning en 10 h
Horaires : 9h00 – 20h30
Travail : 1 week-end sur 2
Rémunération : selon profil et expérience