Chef Cuisinier / Cuisinièren°7ydbc
Description de l'offre
Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre !
La résidence Le Pont du gué , située à Liffol- le Grand est un établissement d’hébergement médicalisé pour personnes âgées semi-valides et dépendantes.
Ici, on cuisine ! Vous allez gérer vos commandes, votre stock, pour pouvoir exprimer votre talent et votre créativité dans une cuisine disposant de tous les équipements nécessaires à l'exercice de votre métier. Vous travaillez en équipe avec un serveur et une plongeuse.
POSTE A POURVOIR IMMÉDIATEMENT :
- CDI Temps plein
- Rémunération selon profil et qualification
- Reprise d'ancienneté possible
- Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés
- Prime SEGUR de 206€
- chèques cadeaux + mutuelle d'entreprise
Compétences
- Être passionné, être créatif.
- Rigueur, Gestion des stocks, effectuer un inventaire.
- Expérience : confirmé
Horaires
Présence du Lundi au vendredIi en journée.
Profil recherché
- Diplômes professionnalisants
- CAP ou BEP des métiers de l’hôtellerie et de la restauration
- Le poste de chef de cuisine nécessite une expérience minimum de deux à cinq ans dans les métiers de la restauration. Ce domaine étant très hiérarchisé, le chef de cuisine devra avoir eu une expérience terrain en restauration traditionnelle, si possible en collectivité et avoir une expérience en management d'équipe.