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CDD Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F

n°842p5
Lamorlaye (60260)
CDD
7 mois
Temps plein
15 janvier 2026
None

Description de l'offre

CDD de remplacement pour congés du 28/11/2025 au 30/07/2026 en remplacement de congé maternité.
Journée de 12 heures de présence pour 10 heures de travail effectif, du lundi au vendredi.
Au sein de notre nouvel EHPAD haut-de-gamme de 110 résidents, cuisines neuves datant d'Octobre 2024.

Vous travaillerez en collaboration avec notre cuisinier et notre chef de cuisine, les préparations du week-end devront être avancées autant que possible.

Vous serez donc chargé(e) de:
- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le plan de Maîtrise Sanitaire

Poste à pourvoir dès que possible
Salaire de base hors ségur 1800 euros brut

Profil recherché

Expérience en EHPAD impérative et maitrise des textures modifiées et des normes HACCP.
Diplôme en cuisine impératif