CDD Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F

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CDD de remplacement pour congés du 01/09 au 12/09
Journée de 12 heures de présence pour 10 heures de travail effectif, du lundi au vendredi.
Au sein de notre nouvel EHPAD haut-de-gamme de 110 résidents, cuisines neuves datant d'Octobre 2024.

Vous travaillerez en collaboration avec notre cuisinier et notre commis, les préparations du week-end devront être avancées autant que possible.

Vous serez donc chargé(e) de: - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le plan de Maîtrise Sanitaire
Poste à pourvoir à partir du 01/09 jusqu'au 12/09.