Agent hôtelier

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Vous souhaitez rejoindre notre équipe ?

La résidence Les Jardins de Gournay, située à Gournay-en-Bray (76)  est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 72 places. 

Nous recrutons actuellement un(e) agent de service hôtelier  pour compléter  notre équipe de restauration et d'hébergement en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents.

Vous souhaitez travailler en équipe ? Notre équipe de soins, restauration et hébergement sont présents quotidiennement afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur la pratique professionnelle.

Vous contribuerez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant leurs exigences, en réalisant diverses missions :

1.    Entretien des chambres et des parties communes

-    Nettoyer les chambres, les sanitaires, les lieux communs et les locaux, dans le respect des règles d’hygiène et des procédures de nettoyage ;
-    Nettoyer, prépare et désinfecte la chambre lors d’un changement de résident ;
-    Nettoyer le chariot d’entretien ;
-    Réaménager les locaux si dérangement ;
-    Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ;
-    Assurer la traçabilité des tâches réalisées.


2.    Participation à la restauration
-    Distribuer les petits déjeuners en chambre ;
-    Assurer le service à table du déjeuner et du dîner ;
-    Débarrasser les taches ;
-    Assurer le service du goûter ;
-    Assurer le service au restaurant "invités" ;
-    Remplir et distribuer les cruches d’eau aux résidents ;
-    Aider à la préparation et à la mise en place (dressage entrées, fromage, desserts).

3.    Participation à la plonge
-    Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés ;
-    Assurer le nettoyage du matériel utilisé en cuisine ;
-    Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes ;
-    Assurer le débarrassage des poubelles et ordures ;
-    Assurer la propreté de la salle à manger.


4.    Participation à la lingerie
-    Réaliser les activités organisées pour la prise en charge du linge (vêtements résidents, linge éponge et tenues du personnel) ;
-    Réaliser l’inventaire et le marquage du trousseau à l’entrée ;
-    Réceptionner, trier, laver, sécher, plier et/ou repasser ;
-    Distribuer et ranger le linge des résidents dans leurs chambres.
-    Mettre en œuvre la démarche qualité ;
-    Gestion et supervision du circuit du linge externalisé : linge plat
-    Garant de la pérennisation de l’utilisation des matériels et installations : contrôle du fonctionnement et essais de matériels et des équipements ; entretien/ bionettoyage des équipements et de la lingerie
-    Prise en charge des éléments de confort de l’environnement des résidents (rideaux, nappes, ...)


5.    Participation au bien-être et au confort du résident
-    Réaliser les activités organisées pour la prise en charge du linge (vêtements résidents, linge éponge et tenues du personnel) ;
-    Favorise le confort du résident et de son entourage, rend des services dans le cadre de sa compétence (chercher une canne, servir à boire, …)
-    Participe à une veille sur l’état général du résident : est attentif à des signes d’alerte simple (saignements, …) et avertit le personnel soignant.
-    Peut participer aux déplacements des personnes âgées. Transmet les problèmes techniques à la personne compétente.
-    Garantir les valeurs énoncées dans la Charte.