Agent de service hôtelier

Présentation de l’établissement

Notre établissement recherche un(e) Agent de Service Hôtelier (ASH) pour assurer un remplacement au sein de son équipe et contribuer au bien-être des résidents ainsi qu’à la qualité de leur cadre de vie.

Vos missions

Sous la responsabilité de la direction, vous serez chargé(e) de :

Entretien des chambres et des parties communes 

• Nettoyer les chambres, les sanitaires, les lieux communs et les locaux, dans le respect des règles d’hygiène et des procédures de nettoyage ;
• Nettoyer, prépare et désinfecte la chambre lors d’un changement de résident ;
• Nettoyer le chariot d’entretien ;
• Réaménager les locaux si dérangement ; 
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ; 
• Assurer la traçabilité des tâches réalisées.

 Participation à la restauration 

• Distribuer les petits déjeuners en chambre ;
• Assurer le service à table du déjeuner et du dîner ;
• Débarrasser les taches ;
• Assurer le service du goûter ;
• Assurer le service au restaurant "invités" ;
• Remplir et distribuer les cruches d’eau aux résidents ;
• Aider à la préparation et à la mise en place (dressage entrées, fromage, desserts).

 Participation à la plonge

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés ;
• Assurer le nettoyage du matériel utilisé en cuisine ;
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes ;
• Assurer le débarrassage des poubelles et ordures ;
• Assurer la propreté de la salle à manger.

Participation à la lingerie

• Réaliser les activités organisées pour la prise en charge du linge (vêtements résidents, linge éponge et tenues du personnel) ;
• Réaliser l’inventaire et le marquage du trousseau à l’entrée ;
• Réceptionner, trier, laver, sécher, plier et/ou repasser ;
• Distribuer et ranger le linge des résidents dans leurs chambres.
• Mettre en œuvre la démarche qualité ; 
• Gestion et supervision du circuit du linge externalisé : linge plat
• Garant de la pérennisation de l’utilisation des matériels et installations : contrôle du fonctionnement et essais de matériels et des équipements ; entretien/ bionettoyage des équipements et de la lingerie
• Prise en charge des éléments de confort de l’environnement des résidents (rideaux, nappes, ...)

Participation au bien-être et au confort du résident

• Réaliser les activités organisées pour la prise en charge du linge (vêtements résidents, linge éponge et tenues du personnel) ;
• Favorise le confort du résident et de son entourage, rend des services dans le cadre de sa compétence (chercher une canne, servir à boire, …)
• Participe à une veille sur l’état général du résident : est attentif à des signes d’alerte simple (saignements, …) et avertit le personnel soignant.
• Peut participer aux déplacements des personnes âgées. Transmet les problèmes techniques à la personne compétente.
• Garantir les valeurs énoncées dans la Charte.