Cuisinière professionnelle – Cuisine traditionnelle, créole et événementielle

Bonjour,

Je suis cuisinière diplômée d’un BAC Professionnel Cuisine et également titulaire d’un CAP Pâtisserie. Je mets mes compétences au service des entreprises, associations et professionnels pour la préparation de repas de qualité.

Grâce à mes différentes expériences en restauration, je maîtrise la préparation de plats chauds et froids, la cuisine traditionnelle, créole et la pâtisserie, tout en respectant les normes d’hygiène (HACCP) et l’organisation d’une cuisine professionnelle.

Je peux intervenir pour :

• Préparation de repas en cuisine professionnelle.
• Renfort en restaurant, snack ou collectivité.
• Préparation de buffets et cocktails.
• Cuisine événementielle.
• Préparation de desserts et pâtisseries.
• Mise en place, dressage et entretien du poste de travail.

Je suis une personne sérieuse, dynamique, organisée et ponctuelle. J’apprécie le travail en équipe tout en sachant être autonome. Je m’adapte rapidement aux méthodes de travail de chaque établissement.

Disponible sur Les Abymes et les communes voisines, je reste à votre disposition pour toute mission ponctuelle ou régulière.