je suis cuisinier de metier,j'ai une bonne connaissance des sauces ,de la cuisson des viandes et poissons,ainsi qu'en patisserie de base.
j'ai suivi les formations HACCP, FILMAGE DES PRODUITS,DLC.
J'ai travaillé en restauration traditionnelle, menus et cartes...pizzaria
je peux travailler seul ou en brigade.
mon souhait est de trouver un petit restaurant de quartier..