Instance sans équivalent dans les autres collectivités locales, le Conseil économique, social et environnemental régional (CESER) est l'assemblée consultative de la Région. Composé de représentants de la vie économique, sociale et culturelle, il émet des avis et réalise des études sur les questions d'intérêt régional.
Le conseil économique, social et environnemental régional (CESER depuis le 12 juillet 2010, anciennement CESR) est une assemblée consultative représentant les « forces vives » de la région.
Le CESER remplit une mission de consultation auprès des instances politiques de la région. Il ne prend donc aucune décision mais émet des avis. Il est obligatoirement saisi pour donner son avis, avant leur examen par le conseil régional, sur des documents tels que les documents budgétaires de la région, schémas régionaux d'aménagement et de développement du territoire etc...
Le président du conseil régional peut demander au CESER des avis sur des projets économiques, sociaux, culturels et environnemental dans la région.
Le CESER peut aussi, de sa propre initiative, émettre des avis sur toute question relevant des compétences de la région.