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Ceyrat

Second de cuisine F/H

Offre d'emploi publiée le 15 fév. 2020
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Description de l'offre

L'entreprise


Créé il y a 30 ans, Emera est devenu le 7ème groupe privé de
résidences retraites en France. Il marque sa différence à travers plus
de 80 établissements hauts de gamme, résidences retraites et résidences
séniors, en France et en Europe. Cette entreprise familiale construite
autour de valeurs fortes offre des conditions de travail idéales.


Alors, n'attendez plus et rejoignez la résidence Boisvallon !


Description du poste

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuez au bien-être des résidents en élaborant une cuisine de qualité. Pour cela vos missions principales sont : 


  • Elaborer des plats gourmands à partir des consignes du chef ;
  • Assurer la distribution des repas dans le respect et l’application des normes HACCP et des bonnes pratiques groupe ;
  •  Réceptionner et contrôler les marchandises.

  • CDI 35h hebdomadaires 
  • Horaires continus ou coupés
  • Fin de service à 19h30

Profil recherché
  • Titulaire d’un CAP, BEP ou BAC Pro cuisine, vous avez une forte expérience au sein de restaurants traditionnels et/ou gastronomiques (références exigées).
  • Vous travaillez avec méthode et organisation. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe.
  • Vous possédez une forte éthique professionnelle et vous avez un sens de l’écoute développé.

À savoir pour bien postuler

Type de contrat
CDI 
Véhicule obligatoire
Non renseigné
Âge minimum
18 ans
Expérience requise
non renseigné
Rémunération horaire (brute)
Non communiquée
Début du contrat
Non communiquée
Nombre d'heures/semaine
Non renseigné
Temps de travail
Non communiqué
Nouveau

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