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En lien avec l'équipe de cuisine et les soignants, le (la) serveur(euse) est chargé(e) d'assurer le service des repas du midi et du soir au sein du restaurant de l'établissement, et plus particulièrement de :

• dresser les tables, selon les principes de l’hôtellerie
• servir les repas en salle de restaurant selon les règles hôtelières en vigueur et dans le respect des prescriptions médicales
• débarrasser les tables en fin de service et procéder au nettoyage de la salle

Il (elle) est également en charge :

• du nettoyage de la salle et de son entretien
• du nettoyage de certaines parties de la cuisine, selon la fiche de poste et le plan de nettoyage
• de la préparation des chariots de goûter

POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT


Expérience : confirmé
- 1 week-end sur 2 travaillé (roulement: 1 semaine 24h / 1 semaine 36h)
- Avantages en nature
- Indemnité de dimanche et jours fériés
- Prime d'assiduité semestrielle

Profil recherché : personne rigoureuse, respectant les règles d’hygiène et de traçabilité, discrète, avec le sens du service.
Formation hotellière, expérience(s) en EHPAD particulièrement appréciées.
Capacité à transmettre clairement des informations, à écouter, à échanger, à être attentif aux autres.
Maîtrise de la lecture et de l'écriture.

Compétences souhaitées :

• dresser les tables
• débarrasser les tables
• réaliser la mise en place de la salle, la préparation de plateau
• veiller aux respects des prescriptions médicales et à la satisfaction des résidents