L'EHPAD le Val de Serres recherche un ou une cuisinier(re) à temps plein pour un remplacement ponctuel du 29.12 au 2.01, avec un ou deux jours de doublage compris. Venez fêter le premier jour de l'année avec nos résidents!!!
reprise ancienneté + segur I
En lien avec le chef de cuisine, le cuisinier gère l'ensemble du processus de production des plats, des mets ou des repas.
Il veille à l'application des consignes de présentation et d'hygiène alimentaire
Il entretient la cuisine et ses installations
Il respecte les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Il anticipe les goûts des résidents et fait preuve de créativité
