Nous recherchons un(e) cuisinier(e) H/F dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) situé à Le Quillio.
Vous serez en charge de la préparation des repas (froid et chaud) pour nos résidents, en veillant à la qualité des plats, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents.
- Participer à l’élaboration des menus.
- Assurer la gestion des stocks et la commande des denrées alimentaires en respectant le budget alloué.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer le nettoyage de la cuisine et de l'équipement.
Vous travaillerez en binome, sur un roulement d'un week-end sur 2. CDD 1 mois renouvelable. Poste à temps partiel évolutif sur un temps rapidement.
Etablissement en convention1951 : Prime Ségur, Prime décentralisée, prime de transport
