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Poste d’Aide cuisine / Commis(e) de cuisine

 Vous avez un esprit d’équipe, une passion pour la cuisine, une appétence dans le domaine de l’hôtellerie et souhaitez contribuer au bien-être de nos résidents ? Rejoignez-nous dans un environnement chaleureux et humain au cœur de Cognac, en tant qu’Aide Cuisine / Commis(e) de cuisine pour notre EHPAD.

 Présentation :

La résidence Charles d’Orléans est située à Cognac en Charente (16), à 45 km d’Angoulême, 21 km de Saintes, 65 km de Royan. La maison de retraire est accessible par la N 141 (sur l’axe Angoulême / Saintes). La résidence est située près du centre-ville et les commerces, elle est proche d’une zone commerciale.

Ce que nous offrons :

Ø  Un cadre de travail humain et convivial : Vous évoluez dans une équipe soudée et bienveillante, au service des résidents de notre EHPAD.

Ø  Une ambiance de travail agréable : Situé à Cognac, vous travaillerez dans un environnement moderne et fonctionnel, à proximité de commerces et de transports.

Ø  Des avantages sociaux : Mutuelle santé, une prévoyance, participation au repas, vêtements fournis.

Missions :

Ø  Aider le cuisinier lors des préparations froides et/ou chaude

Ø  Assurer la plonge lors des repas du matin et du midi

Ø  Assurer une prestation de type hôtelière auprès des résidents

Ø  Travailler en conformité avec l’HACCP (règles d’hygiène)

Ø  Prendre le relai lors des absences des cuisiniers

Ø  Savoir évoluer dans un établissement et auprès d’un public âgé et/ou dépendant

Pourquoi nous rejoindre ?

• Soutenir nos aînés : Vous apportez votre contribution à l'amélioration du quotidien de nos résidents, en leur offrant des repas sains, équilibrés et savoureux.
• Contribuer à une mission sociale : En tant qu'Aide Cuisine / Commis(e) de cuisine, vous participez activement à la qualité de vie dans notre EHPAD, tout en faisant partie d’un environnement de travail respectueux et solidaire.

Conditions du Poste :

Ø  Avoir de l’expérience en cuisine

Ø  Avoir des connaissances et la maîtrise des normes HACCP

Ø  Être dynamique, rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité du service donné